食品企業(yè)申請ISO22000認證基本原則：

  通過ISO22000—食品安全管理體系認證，公司向和消費者證明自身的質量保證能力，證明自己有能力給予滿足客戶需求和相關法規(guī)的食品衛(wèi)生安全與服務，因而有益于開拓市場，獲得更大利潤;也是提高企業(yè)質量管理水平和生產(chǎn)食品衛(wèi)生安全，提升滿足客戶的保障。

  企業(yè)要申請認證應符合幾個基本條件：

  一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應為的需求法人地位的實體，產(chǎn)品有注冊商標，性能穩(wěn)定且批量生產(chǎn);

  二、企業(yè)應按照GMP認證標準和ISO22000管理體系的需求建立與實行了食品安全管理體系，并有效運作;

  三、公司在申請認證前，ISO22000體系不少于合理運作3個月，最少做過一個內審，并對內審過程中發(fā)現(xiàn)不合格實行了確定、整頓和追蹤認證。

  如果企業(yè)具有了之上的前提條件后，可以向有認證資質的認證機構明確提出意愿申請辦理。

  這時可以向認證機構索取公開文件或申請表格，了解有關申請人需要具備的前提條件、認證工作程序、資費標準等相關事項。

  這時認證機構通常需要企業(yè)填寫企業(yè)經(jīng)營情況問卷調查表和意向協(xié)議書等。當然，不同的認證機構對于此事有著不同的規(guī)定。在正式申請認證時，申請人應按照認證機構的需求填寫申請表格，提交食品安全監(jiān)管指南、體系文件、SSOP、ISO22000計劃書及其它有關證實材料供認證機構文件審核。

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