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隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認識到，應(yīng)當有標準來指導(dǎo)操作、保障、評價…

除了組織自身投入之外，ISO27001 認證審核費用主要體現(xiàn)在聘請第三方認證機構(gòu)及審核員方面了。在組織向認證機構(gòu)提出申請之后，認證機構(gòu)會初步了解組織現(xiàn)狀，確定審核范圍，提出審核報價。認證機構(gòu)的報價通常是根據(jù)其投入的時間和人員來確定的，決定因素包括：

認證，認證是指由認證機構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強制性要求或者標準的合格評定活動。認證機構(gòu)，是經(jīng)國家認證認可監(jiān)督管理委員會(CNCA)批準可以在中國境內(nèi)合法開展管理體系認證和產(chǎn)品認證的專業(yè)機構(gòu)。就是說取得此項認證資質(zhì)的企業(yè)或單位才…

頒發(fā)ISO27001信息安全管理體系證書的認證機構(gòu)必需是經(jīng)過CNCA國家認證監(jiān)督委員會（認監(jiān)委）授權(quán)的認證機構(gòu)方可在國內(nèi)進行審核發(fā)證，所有通過認證且合法的證書均可在CNCA的網(wǎng)站上進行查詢。國外的認證機構(gòu)如果沒有在國內(nèi)CNCA備案，即使認證機構(gòu)得到了認可單位是UKAS或者ANAB等等…

ISO27001標準是為了與其他管理標準，比如ISO9000和ISO14001等相互兼容而設(shè)計的，這一標準中的編號系統(tǒng)和文件管理需求的設(shè)計初衷，就是為了提供良好的兼容性，使得組織可以建立起這樣一套管理體系：能夠在最大程度上融入這個組織正在使用的其他任何管理體系。一般來說，組織通?！?/p>

自2005年國際標準化組織(簡稱:ISO)將BS 7799轉(zhuǎn)化為ISO 27001：2005發(fā)布以來，此標準在國際上獲得了空前的認可，相當數(shù)量的組織采納并進行了信息安全管理體系的認證, 至2011年底，國際上頒發(fā)的ISO 27001認證證書總數(shù)約為15625張（其中，BSI的市場占有率達約為45.65%）。

信息安全管理實用規(guī)則ISO/IEC27001的前身為英國的BS7799標準，該標準由英國標準協(xié)會（BSI）于1995年2月提出，并于1995年5月修訂而成的。1999年BSI重新修改了該標準。BS7799分為兩個部分：BS7799-1，信息安全管理實施規(guī)則；BS7799-2，信息安全管理體系規(guī)范

ISO 20000是面向機構(gòu)的IT服務(wù)管理標準，目的是提供建立、實施、運作、監(jiān)控、評審、維護和改進IT服務(wù)管理體系(ITSM)的模型。建立IT服務(wù)管理體系(ITSM)已成為各種組織，特別是金融機構(gòu)、電信、高科技產(chǎn)業(yè)等管理運營風(fēng)險不可缺少的重要機制。ISO 20000讓IT管理者有一個參考框架用…

ISO20000和ISO27001等關(guān)注不同的領(lǐng)域，但是不同標準在信息安全方面存在交叉，同時，由于ISO20000和ISO27001兩者都屬于國際標準，所以在宏觀上又存在相似之處，為了避免重復(fù)性項目建設(shè)，同時也為了將兩種體系盡量融合，給出整合建議。

ISO20000 是世界上第一部針對信息技術(shù)服務(wù)管理（IT Service Management）領(lǐng)域的國際標準，ISO20000信息技術(shù)服務(wù)管理體系標準代表了被廣泛認可的評估IT服務(wù)管理流程的原則的基礎(chǔ)。該標準定義了一套全面的、緊密相關(guān)的服務(wù)管理流程。

HACCP體系的建立，需要科學(xué)依據(jù)。國際食品與法典委員會（簡稱CAC）在《HACCP體系及其應(yīng)用準則》明確規(guī)定“HACCP體系以科學(xué)性和系統(tǒng)性為基礎(chǔ)，識別特定危害，制定控制措施，確保食品的安全性，HACCP應(yīng)獨立地應(yīng)用于各個特定食品的生產(chǎn)中”，同時，準則要求對產(chǎn)品進行描述，每個工…

HACCP 作為一個系統(tǒng)化的方法，是現(xiàn)代世界確保食品安全的基礎(chǔ)，其作用是防止食品生產(chǎn)過程（包括制造、儲運和銷售）中食品有害物質(zhì)的產(chǎn)生。HACCP不是依賴對最 終產(chǎn)品的檢測來確保食品的安全，而是將食品安全建立在對加工過程的控制上，以防止食品產(chǎn)品中的可知危害或?qū)⑵錅p少到一…

1.前言1.1本指南制定了危害分析關(guān)鍵控制點（HACCP）的基本原則及實施指導(dǎo)，以幫助食品企業(yè)提高食品安全的管理水平，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量，維護消費者利益。HACCP的具體實施應(yīng)結(jié)合食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的實際情況和具體條件。1.2 HACCP可以應(yīng)用在整個食品供應(yīng)鏈-從初級（原料）生產(chǎn)到最…

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產(chǎn)過程中可能…

Sears驗廠包括：人權(quán)驗廠、品質(zhì)驗廠、反恐驗廠等三個方面。下面是品質(zhì)驗廠的要求，整理以作參考：一、管理職責1.工廠是否可以提供ISO 9000或同等有效的年檢證書? 并提供ISO或等效注冊證書的復(fù)印件?2. 是否可以提供質(zhì)量手冊?3.有無公司質(zhì)量方針和職責陳述?4.是否執(zhí)行質(zhì)量體