McDonald's Plaza麥當勞餐廳(McDonald's Corporation)是大型的連鎖快餐集團,在世界上大約擁有三萬間分店,主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、沙拉等。麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個國家。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。在中國大陸地區(qū)的早期的譯名是“麥克唐納快餐”。2010年7月4日,美國媒體報道麥當勞出售的麥樂雞,含有泥膠和石油成分的化學物質,即聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚。2012年1月中旬,麥當勞提高中國市場部分產品價格。2012年5月,麥當勞悄然啟動年內第二次漲價,漲幅16.6%。
麥當勞McDonald's驗廠審核流程
在做麥當勞驗廠咨詢時,除了要了解供應商的行為守則,還要知道驗廠審核的流程。麥當勞驗廠審核共有5步,稽核前簡 介會議、抽樣查閱、工人面談、廠房視察、總結會議。
1、稽核前簡介會議
監(jiān)督委托書(中文/英文)之副本
稽核程序之概述
提出當日所需的協(xié)助
2、抽樣查閱
確將會按照麥當勞之所需“文件要求清單”查閱文件。例如:(過去十二個月之出勤疾苦及工資記錄、員工個人檔案、 營業(yè)執(zhí)照、參與社保之付款收據、消防部門之檢驗證書、工廠平面圖、廚房(如有)之衛(wèi)生許可證、電工證及其他特殊 工種的上崗證)
記錄抽樣;展示政策及常規(guī)
抽選員工工作面談,對照相應記錄及培訓記錄
審核員會要求復印文件,以展示其符合麥當勞的要求
3、工人面談
是稽核的重要元素
以單對單形式進行
審核員會在廠房視察或員工記錄挑選員工面談
員工,面談的人數相等于記錄查閱的數量
審核員可以因應需要,增加面談人數以便提高準確度
員工面談的目的(跟員工直接溝通、得到由其他稽核程序不能得到的資料、與其他資料對照,確保其準確度及吻合度、 從員工角度認知工廠操作)
4、廠房視察
視察工廠整體情況,包括宿舍及廚房
關于環(huán)保、健康與安全亦包括在此環(huán)節(jié)
審核員留意是否童工,員工是否被虐待及不公平對待的跡象
挑選員工進行面談
5、總結會議
麥當勞McDonalds驗廠供應商指導文件: 1.1 目的 供應商指導文件提出向外的指導方針,援助供應商、代理商、獲許可證的人、設備以及轉包商理解麥當勞關于供應商依從操行守則的期望。這些方針是有說明性的但不是徹底的。供應商有責任像遵守國家法律一樣遵守這項守則。 1.2 范圍 供…
麥當勞公司堅信那些獲批準跟從麥當勞公司系統(tǒng)建立業(yè)務關系的供應商也應遵從此等哲學。同時,為了系統(tǒng)的最佳利益,麥當勞公司將會拒絕批準與在口頭或行動上不維護此等原則之人士作業(yè)務往來。麥當勞公司認同他的供應商乃獨立的個體業(yè)務及非常尊重此獨立性,因為此獨立性為雙方的…
麥當勞公司相信所有員工都應得到尊重的對待。在雇用關系的每一個方面,雇主需以心比心的態(tài)度對待員工、內部顧客(我們的員工)的100%滿意是達至外部顧客100%滿意的要素。不僅如此,麥當勞公司無論在任何地方從商,都忠于一個守法的政策及維持一高水準之商業(yè)操守。因此,麥當勞…