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樂購(tesco)驗廠

tesco樂購

發(fā)布時間:2009/12/10 12:03:39   發(fā)布來源:9x5c.cn    作者:通翔顧問

  Tesco樂購最早是由臺灣頂新國際集團于1997年在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌,2004年7月和2006年12月,英國最大

  、排名全球第三的零售商——Tesco先后分兩次共計購入樂購90%的股份,取得對樂購的絕對控股地位,隨后將樂購

  改名為Tesco樂購。   截至2008年10月,Tesco樂購在華東、華北和華南三個區(qū)域的22個城市擁有58家大賣場,

  賣場面積達48萬多平方米,員工數(shù)達17,600名。

  管理架構(gòu)與流程的再造

    自2006年12月取得對樂購的絕對控股地位以后,Tesco中國區(qū)建立起與英國總部垂直對應的管理架構(gòu),成立4人

  董事會,成員主要為中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官陶爾康、副總裁莊南濱、地產(chǎn)長以及財務官,下設由各個主要部門的

  十幾個負責人組成的執(zhí)行委員會,統(tǒng)籌相關工作,Tesco中國區(qū)被分為華北、東北、華東、華南等4個大區(qū),分別在

  北京、沈陽、上海、廣州設立4個分公司,各門店隸屬于分公司管理。隨后,公司啟動一項被稱為TOM(Tesco

  OperationModel,中文譯為“Tesco運營模式”)的系統(tǒng),對各項工作體系、流程等進行全面的改造,使之符合

  Tesco的全球標準。TOM系統(tǒng)包括:創(chuàng)新零售運營、自有品牌開發(fā)、物流和IT系統(tǒng)以及食品安全等領域的專業(yè)經(jīng)驗和

  技術(shù),比業(yè)內(nèi)知名的沃爾瑪防損體系管理更加嚴格的Tesco在英國的防損管理也將被全面導入中國,旨在降低損耗

  、防止采購腐敗。各賣場的布局作出較大的調(diào)整。如貨架變低了,更方便顧客拿取商品;貨架之間的走道變得寬敞

  了,顧客感覺購物環(huán)境更舒適了;商品的陳列變得更有條理了,顧客搜索和挑選商品更容易了。一大批極具Tesco

  特色的“超值”系列和“標準”系列自有品牌產(chǎn)品陸續(xù)上架。

  大力投入農(nóng)超對接的外資連鎖超市

    從2007年開始,Tesco樂購開始發(fā)展“農(nóng)超對接”蔬果種植基地,兩年多時間里,已在江西、新疆、福建、寧

  夏、山東、湖北等省區(qū)全面開展“農(nóng)超對接”項目,并計劃推廣至全國。截至2009年8月,Tesco樂購所銷售的生鮮

  果蔬商品中,已有70%的商品是通過“農(nóng)超對接”提供,這遠遠超過了商務部、農(nóng)業(yè)部制定的“到2012年試點零售

  企業(yè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直接采購的比例超過50%”的要求。   在沒有開展“農(nóng)超對接”項目之前,Tesco樂購采

  購蔬菜需要3天~5天才能運到門店,這會讓每一批次蔬菜產(chǎn)生約30%的損耗,有了農(nóng)超對接之后,損耗率已降低至

  8%,同時還可以節(jié)省15%~20%的中間成本。   2009年5月,Tesco樂購與地處上海青浦白鶴鎮(zhèn)的春鳴蔬菜專業(yè)合

  作社合作,圈定420畝土地,建有350個大棚,計劃全年種植30個品種,率先在華東地區(qū)30多家大賣場推出TESCO自

  有品牌蔬菜。Tesco樂購與合作社的關系,突破了簡單的“農(nóng)戶種、超市收”的概念,而是從頭至尾的技術(shù)指導與質(zhì)量把關。Tesco樂購面向合作社提出了“TESCO品牌”的蔬菜種植要求、預估銷量及驗收標準,然后合作社再據(jù)此種植、質(zhì)檢、包裝及配送。為此,Tesco樂購建立起了電子身份證制度,使得每一包擺上Tesco樂購超市臺面的蔬菜,都能追溯到相對應的種植菜農(nóng),就連菜農(nóng)所需的種子、肥料、農(nóng)藥,都會由農(nóng)民所在的合作社進行統(tǒng)購、編碼,確保蔬菜在管控之下成長。

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