發(fā)布時間：2023/6/8 10:03:16   發(fā)布來源：9x5c.cn    作者：通翔顧問

  BRC食品安全認證的標準內(nèi)容：

  HACCP認證系統(tǒng)、質(zhì)量認證體系、工廠環(huán)境標準、產(chǎn)品控制、過程控制、工作人員

  BRC認證標準-包裝及包裝制品

  此標準適用于為供貨商負責產(chǎn)品和品牌標簽的生產(chǎn)商。制造商有責任應用適當?shù)南到y(tǒng)及正確控制，以保證他們的包裝符合食品衛(wèi)生安全應用。BRC和包裝協(xié)會建立了的標準，以幫助供貨商和制造商在履行其法律義務(wù)。的標準為提供包裝企業(yè)進行審查提供一個基礎(chǔ)，這有助于確保顧客。

  涉及的范圍：前期的包裝加工、增加商品并重新包裝時由庫存提供包裝制品、由包裝制品生產(chǎn)或作為食品制取的、與食品直接接觸的商品

  BRC食品安全認證標準要求：實施宣布的危害分析管理體系、書面形式技術(shù)管理制度、工廠標準、商品、生產(chǎn)過程中和人員控制

  BRC認證標準-消費品

  BRC(英國供貨商協(xié)會)全世界標準消費品認證，就是針對進到歐美市場，通常是英國市場銷售的零售商品的供貨商。供貨商務(wù)必滿足條件的有關(guān)規(guī)定，才可以準許進到歐洲消費市場。假如公司通過BRC認證體系商品就更容易進到國外大型的供貨商市場。

  消費品標準內(nèi)容：HACCP管理體系、品質(zhì)管理系統(tǒng)、工廠的環(huán)境、產(chǎn)品控制、生產(chǎn)過程中控制、員工管理

  BRC標準-倉儲物流

  倉儲物流，連接著不同階段的商品供應鏈和零售。引進與實施這一標準代表在整個供應鏈中為確保產(chǎn)品安全性和完好性所作出的努力。儲存及分銷公司可以通過符合此標準的認證，以展示她們在保證產(chǎn)品安全性及完好性方面的優(yōu)勢。該標準適合所有方式配送的。

  該標準包含了在供應鏈中不同部分單獨控制模塊，即由存放公司提供儲存，配送，批發(fā)和承包專項服務(wù)，如：產(chǎn)品質(zhì)量檢驗/分類、合同包裝(再包裝，組裝包裝)、質(zhì)量管理檢驗

  BRC認證標準被各國有關(guān)機構(gòu)相繼采納為行業(yè)性標準，并被視為里程碑式的權(quán)威性標準，其不僅成為全球性零售業(yè)供應商評價標準，更被大量知名品牌企業(yè)廣泛運用于對自身供應商和生產(chǎn)工廠的審核及評價?，F(xiàn)在BRC食品安全管理標準已經(jīng)普遍被歐洲、非州、中東、亞洲、遠東、澳洲和南北美洲的供貨商所采用。隨著BRC認證標志在全球范圍內(nèi)的權(quán)威性逐步提高，和被更大范圍認可，BRC認證標志不僅僅限于用于希望進到歐美市場的商品，而早已被認同為一個全球性認證證書。

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