BRC認證(British Retail Consortium)即英國零售商協(xié)會,是一個重要的國際性貿易協(xié)會,其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡賣場等各類零售商,產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。
BRC認證益處
基于BRC認證的廣泛應用,受到了國際大品牌買家的采信,BRC標準已經(jīng)成為一個市場領先的全球品牌,世界各地的許多零售商和品牌所有者都樂意與獲得相應的BRC全球標準認證的供應商做生意。同時,BRC標準也被視為食品行業(yè)最佳實踐的基準。正是這個基準,使得BRC認證全球標準不僅被用于評估零售商的供應商,而且被許多公司作為一個框架,用于設計對供應商和制造商的評估方案。
brc食品安全認證對少錢?
BRC認證是關于食品安全的一項認證,針對接受BRC認證的產(chǎn)品產(chǎn)品不同,BRC認證的證書分為以下幾大類:
第一種是BRC-Packaging and Packaging Materials ,即BRCGS 包裝材料標準,此標準規(guī)定,食品、衛(wèi)生敏感消費品(包括化妝品)、原材料以及消費性產(chǎn)品生產(chǎn)和填充所用包裝材料的制造須符合規(guī)定。此標準基于現(xiàn)場標準管理體系要素和要求所涉及的危害分析和風險評估(HARA)。
第二種是BRC-Food Safety ,即BRCGS 倉儲與物流標準,此標準的制定涵蓋了所有可能影響被儲存和分銷的產(chǎn)品的安全、質量和合法性的活動,以及倉儲與物流公司提供的其他承包服務。此標準以HACCP原則為基礎,主要依據(jù)管理體系要素和場地及運輸標準。
第三種是BRC-Gluten Free ,即無麩質認證方案(GFCP),GFCP 全球標準僅用于控制無麩質產(chǎn)品的制造、加工和包裝。這類產(chǎn)品包括自有品牌和客戶品牌加工食品:食品服務公司、餐飲公司以及食品制造商使用的配料;寵物食品;化妝品;天然健康產(chǎn)品;藥品。無麩質管理體系的益處:GFCP 全球標準的長期成果在于推行系統(tǒng)性的方法,以防止可能傷害公眾的事故。企業(yè)的無麩質管理體系(GFMS)如果使用得當,則可有效地預防事故;如果事故已經(jīng)發(fā)生,則此體系可以確??焖僮R別和控制風險以及違規(guī)項。符合監(jiān)管機構要求的無麩質產(chǎn)品的增多,將有助于市場拓展,而且可以減輕政府執(zhí)法的負擔。消費者也會受益,因為他們對購買的產(chǎn)品更放心,產(chǎn)品更容易獲得,且選擇更多。
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