生態(tài)環(huán)保型材料在紡織服裝行業(yè)中占據(jù)著越來越突出的位置,其中最受關(guān)注的是有機棉。采用有機栽培技術(shù)生產(chǎn)的有機棉由于在生產(chǎn)過程中不使用農(nóng)藥、化肥等可能造成環(huán)境污染的化工產(chǎn)品,所以從誕生伊始就引起了紡織業(yè)界的關(guān)注。然而,有機棉的普及也面臨著諸多問題,如生產(chǎn)成本高、加工過程中的化學(xué)試劑使用受限,另外還有如何防止魚目混雜的現(xiàn)象、有機棉產(chǎn)品的跟蹤、認證體系的建立等。
全球 有機棉產(chǎn)量迅速擴大
有關(guān)統(tǒng)計資料表明,2006~2007年度世界范圍內(nèi)的棉花產(chǎn)量約為2500萬噸,而有機棉卻十分稀少。美國非營利組織有機棉交易協(xié)會的調(diào)查結(jié)果表明,同期有機棉的產(chǎn)量為5.79萬噸,僅占全球棉花產(chǎn)量的0.2%。不過,從發(fā)展趨勢來看,有機棉的產(chǎn)量卻已呈現(xiàn)出顯著增加的勢頭。2001~2002年度,有機棉的年產(chǎn)量僅為6480噸,而 2006~2007年度的產(chǎn)量比上一年度增長了55%,到了2007~2008年度,預(yù)計產(chǎn)量將同比增加25~55% 。另一方面,2007年7月底有機棉的庫存僅為9000噸。從產(chǎn)量和庫存量的對比中不難發(fā)現(xiàn),在環(huán)境保護問題開始受到全球范圍關(guān)注的大背景下,紡織服裝業(yè)越來越重視有機棉的開發(fā)和使用。
眾所周知,有機棉的發(fā)源地在美國。然而,從有機棉的產(chǎn)地分布上看,全球產(chǎn)量的44.9%來自包括土耳其、敘利亞、以色列在內(nèi)的中東地區(qū),包括印度、巴基斯坦在內(nèi)的亞洲地區(qū)產(chǎn)量約占總量的32.9%。由此可見,有機棉栽培正在全球范圍內(nèi)開展。
市場與環(huán)保難以兩全
普通棉花在種植過程中,要使用大量的農(nóng)藥。為了大量生產(chǎn)適合服裝紡織用的優(yōu)質(zhì)棉花,保證棉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,人類在棉花種植方面已經(jīng)擁有一套成熟的棉花栽培系統(tǒng)。而天然棉的栽培仍在探索中,其產(chǎn)品在有利于環(huán)境保護的同時,低產(chǎn)量、高成本、可使用比例小等因素是限制天然棉市場發(fā)展的重要瓶頸。
為了降低天然棉制品的生產(chǎn)成本、促進商品化,紡織企業(yè)面臨著兩個選擇:要么通過增加產(chǎn)量降低成本,要么通過與其他低價原料的混紡來控制成本。如果堅持突出“生態(tài)環(huán)?!备拍?,后一種方法顯然不可取。不僅如此,有機棉產(chǎn)品在加工過程中也需要考慮黃精保護問題,這樣會導(dǎo)致生產(chǎn)加工成本的進一步升高,因此純有機棉制品市場很難有飛躍性的發(fā)展。
當然,如果允許有機棉與化學(xué)纖維混紡或者使用化學(xué)染料的話,不僅能夠有效地降低成本,而且能夠增加有機棉產(chǎn)品的花色門類。這樣有機棉制品就具有了廣闊的市場前景,產(chǎn)量也會隨之大大提高。這就要求在有機棉種植、相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中具備一定的規(guī)則。毫無疑問,有機棉是生態(tài)環(huán)保型紡織材料的先驅(qū),其發(fā)展歷程中的種種努力都是圍繞解決市場與環(huán)保的沖突來進行的。
日本有機棉生產(chǎn)基礎(chǔ)雄厚
日本在有機棉使用方面具有悠久的歷史,已經(jīng)形成從原料采購到紡織、成品加工的生產(chǎn)鏈。日本有機棉流通機構(gòu) (NipponOrganicCotton,簡稱NOC)在1993年作為非營利組織正式成立后,一直堅持“有機原理主義”,開展純有機棉的推廣工作,并制定了《NOC生態(tài)加工標準》。此外,NOC還開展了與生態(tài)環(huán)保相關(guān)的大量工作,如呼吁企業(yè)遵守有機棉制品的安全標準、救助皮膚過敏者、幫助有機棉種植地區(qū)脫貧等。同時,NOC還制定了純有機棉認證體系,在標簽上明確標記“100%使用有機棉”、“未進行任何化學(xué)處理”等字樣,強化生態(tài)環(huán)保意識在消費者中的滲透。目前,NOC的核心會員有壺內(nèi)毛巾、日出毛織、前田源等6家企業(yè)。
由亞班提、大正紡織等企業(yè)組成的日本有機棉協(xié)會的前身是1993年成立的日本德克薩斯有機棉協(xié)會,2 000年改組為非營利組織。該機構(gòu)匯集了在日本國內(nèi)從事有機棉制品生產(chǎn)銷售等業(yè)務(wù)的主要企業(yè),從本世紀初就開始推出有機棉制品的使用標準。目前,日本有機棉協(xié)會的有機棉制品標準按照3個大類劃分:一是不使用任何化學(xué)試劑的純有機棉制品;二是以純有機棉為原料,在允許范圍內(nèi)進行染色和印花加工的產(chǎn)品;三是原料中有機棉所占比例超過60%、能夠滿足一定環(huán)境保護要求的產(chǎn)品。只要滿足這3類標準的有機棉制品才能夠進入市場。
在日本提到有機棉生產(chǎn),就不能不說大正紡織公司。該公司從1993年開始進行有機棉制品的生產(chǎn),可謂日本有機棉生產(chǎn)的先驅(qū)。2007年度,大正紡織有機棉進口量約為700噸,約占日本進口總量的70%,2008年度計劃達到1000噸。有機棉的進口產(chǎn)地也從美國擴大到印度、烏干達等國家。不僅如此,大正紡織公司還擴大了真絲、亞麻、羊毛等天然紡織原料的生產(chǎn)加工業(yè)務(wù),并加強了天然染料的研究開發(fā)工作。
國際標準助力可持續(xù)發(fā)展
目前,包括有機棉在內(nèi)的有機農(nóng)產(chǎn)品認證標準大致可以分為兩類:一類是由國家推出的標準,另一類是由民間企業(yè)主導(dǎo)的標準。國際上由國家推出的標準主要有歐洲標準2092/91和美國的有機栽培USDA/NOP,日本國內(nèi)使用的標準是日本農(nóng)產(chǎn)品標準JAS。然而,各國的認證標準都局限在農(nóng)產(chǎn)品的范疇,之后的二次產(chǎn)品的認證主要由民間機構(gòu)完成。
國際上較為知名的有機棉制品認證標準主要有兩個,一個是美國有機棉交易協(xié)會的“有機棉”(Organic Cotton),另一個是全球有機棉紡織標準機構(gòu)(GOTS)的“可持續(xù)紡織品”(SustainableTexti le)。相關(guān)產(chǎn)品的認證主要由民間企業(yè)根據(jù)上述兩個標準完成。此外,嚴格按照兩個標準對有機棉產(chǎn)品進行檢測和認證的C ontrolUnion公司在國際上也具有較高的知名度。
國際標準助力可持續(xù)發(fā)展
目前,包括有機棉在內(nèi)的有機農(nóng)產(chǎn)品認證標準大致可以分為兩類:一類是由國家推出的標準,另一類是由民間企業(yè)主導(dǎo)的標準。國際上由國家推出的標準主要有歐洲標準2092/91和美國的有機栽培USDA/NOP,日本國內(nèi)使用的標準是日本農(nóng)產(chǎn)品標準JAS。然而,各國的認證標準都局限在農(nóng)產(chǎn)品的范疇,之后的二次產(chǎn)品的認證主要由民間機構(gòu)完成。
國際上較為知名的有機棉制品認證標準主要有兩個,一個是美國有機棉交易協(xié)會的“有機棉”(Organic Cotton),另一個是全球有機棉紡織標準機構(gòu)(GOTS)的“可持續(xù)紡織品”(SustainableTexti le)。相關(guān)產(chǎn)品的認證主要由民間企業(yè)根據(jù)上述兩個標準完成。此外,嚴格按照兩個標準對有機棉產(chǎn)品進行檢測和認證的C ontrolUnion公司在國際上也具有較高的知名度。
迄今為止,日本國內(nèi)的有機棉認證工作主要由有機棉協(xié)會制定標準,并開展了相關(guān)認證。雖然該標準并不是國際標準,但卻是“綜合考慮了中小企業(yè)負擔(dān)能力、具有可行性的標準”,在日本紡織業(yè)界有著非常大的影響。此外,日本有機棉流通機構(gòu)也制定了有機棉制品制造標準??梢哉f,日本國內(nèi)已經(jīng)具備了相關(guān)的機構(gòu)和標準來對有機棉進行認證。然而問題在于,由于上述標準均由民間機構(gòu)制定和執(zhí)行,并不具備法律意義上的強制力,因此企業(yè)可以在控制成本與執(zhí)行標準之間進行選擇,這就造成了理想與現(xiàn)實之間的落差。
為了宣傳有機棉的優(yōu)勢,有必要形成從種植、生產(chǎn)到加工、流通的供應(yīng)鏈管理體系,并在不同環(huán)節(jié)進行質(zhì)檢和認證。然而,如果考慮到認證費用和進口產(chǎn)品的沖擊,有機棉認證標準的執(zhí)行可謂困難重重??梢钥隙ǖ厥牵鳛榭沙掷m(xù)性紡織材料代表的有機棉紡織品本身也需要可持續(xù)發(fā)展,而這種發(fā)展是以產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)、機構(gòu)之間的通力合作為前提的。
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